زعفران استهبان - یک مثقال

زعفران معمولی استهبان

زعفران معمولی استهبان، عطر و رنگ اصیل جنوب ایران
زعفران معمولی استهبان، یکی از محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین انواع زعفران تولیدی در شهرستان استهبان استان فارس است که از مزارع مرغوب و حاصلخیز این منطقه برداشت می‌شود. این زعفران با وجود نام "معمولی"، کیفیت بسیار بالایی دارد و به دلیل قیمت مناسب و دسترسی آسان، انتخاب اول بسیاری از خانواده‌های ایرانی برای مصرف روزمره است. استهبان به عنوان یکی از بزرگ‌ترین مراکز تولید زعفران در جنوب کشور، سالانه هزاران کیلوگرم زعفران با استانداردهای بالا را به بازار داخلی و صادراتی عرضه می‌کند.

ویژگی‌های زعفران معمولی استهبان
زعفران معمولی (که گاهی به آن زعفران "دسته" یا "پوشالی" نیز گفته می‌شود) شامل کلاله‌های قرمز رنگ همراه با مقدار کمی از خامه (سفیدی ریشه) است. این ترکیب طبیعی باعث می‌شود که قدرت رنگ‌دهی آن در محدوده ۲۲۰ تا ۲۵۰ واحد باشد – همچنان بسیار قوی و مناسب برای مصارف خانگی و حرفه‌ای. عطر غلیظ، طعم تلخ-شیرین و رنگ‌دهی یکنواخت آن، زعفران استهبان را از نمونه‌های مشابه متمایز می‌کند. این محصول به صورت کاملاً ارگانیک، بدون استفاده از سموم شیمیایی و با روش‌های سنتی برداشت و خشک کردن تولید می‌شود و دارای گواهی سلامت از وزارت بهداشت است.

کاربردها و مزایای زعفران معمولی استهبان
آشپزی روزمره: عالی برای پخت برنج، خورشت‌ها، مرغ، ماهی، سوپ و دسرهای سنتی مانند شله‌زرد و حلوا.  
مصارف اقتصادی:حجم بالاتر خامه در آن، وزن بسته‌بندی را افزایش می‌دهد و در عین حفظ کیفیت، هزینه کمتری نسبت به سرگل دارد – انتخابی هوشمندانه برای مصرف خانوادگی.  
سلامت و تندرستی:حاوی کروسین، سافرانال و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی؛ مفید برای کاهش استرس، بهبود خواب، تقویت حافظه و سلامت گوارش
با خرید زعفران معمولی استهبان، طعم و عطر واقعی زعفران ایرانی را با قیمتی منصفانه به آشپزخانه خود می‌آورید. این محصول نه تنها نیازهای روزانه شما را برآورده می‌کند، بلکه از تلاش کشاورزان سخت‌کوش استهبانی حمایت می‌کند