زعفران سرگل - یک مثقال

 زعفران سرگل استهبان

---

طلای سرخ استهبان، جواهری از دل مزارع فارس

زعفران سرگل استهبان، یکی از مرغوب‌ترین انواع زعفران ایرانی، از دل دشت‌های حاصلخیز شهرستان استهبان در استان فارس برمی‌خیزد. این زعفران، که به عنوان "طلای سرخ" شناخته می‌شود، نمادی از اصالت و کیفیت بی‌نظیر محصولات کشاورزی جنوب ایران است. استهبان با بیش از ۵۸۰ هکتار مزارع اختصاصی زعفران، بیش از نیمی از تولید زعفران استان فارس را به خود اختصاص داده و به عنوان یکی از قطب‌های مهم تولید در کشور، سوغاتی ارزشمند و صادراتی این منطقه به شمار می‌رود.

ویژگی‌ های منحصربه‌فرد زعفران سرگل استهبان

زعفران سرگل، بالاترین بخش خالص کلاله‌های قرمز رنگ گل زعفران است که بدون هیچ‌گونه سفیدی ریشه یا خامه جدا شده و به دلیل این خلوص، قدرت رنگ‌دهی فوق‌العاده‌ای (بالای ۲۷۰ واحد) دارد. زعفران استهبان با عطر و طعم بی‌نظیر خود – که اغلب از زعفران خراسان متمایزتر توصیف می‌شود – نه تنها در غذاها و نوشیدنی‌ها جلوه‌ای طلایی می‌بخشد، بلکه در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی نیز کاربردهای گسترده‌ای دارد. این محصول ارگانیک و استاندارد، دارای گواهی سیب سلامت از وزارت بهداشت است و به صورت دستی و با روش‌های سنتی برداشت می‌شود تا نهایت کیفیت حفظ گردد

 

کاربردها و فواید

در آشپزی: ایده‌آل برای رنگ‌آمیزی و معطر کردن غذاهای سنتی ایرانی مانند زرشک‌پلو، ته‌چین و شیرینی‌های محلی.  

- **سلامت و زیبایی:** سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، مفید برای بهبود خلق‌وخو، تقویت سیستم ایمنی و حتی مراقبت از پوست.  

هدیه و سوغات: بسته‌بندی شیک و وزن استاندارد (معمولاً یک مثقال یا ۴.۶ گرم خالص) آن را به انتخابی عالی برای هدایای خاص تبدیل کرده است

با انتخاب زعفران سرگل استهبان، نه تنها طعمی اصیل و تازه را به سفره‌تان می‌آورید، بلکه از حمایت کشاورزان محلی و اقتصاد پایدار منطقه بهره‌مند می‌شوید. این زعفران، با قیمت مناسب‌تر نسبت به رقبا، ارزشی فراتر از وزن خود دارد – نمادی از غرور ایرانی